料理真為串聯地緣記憶的推手，因慢工、細膩的滋味牽帶了數種情緒和思念，因而在忙碌為主調的生活中，料理扮演的不僅是調解日常煩悶，也逐漸演變成一種「精緻文化」，更象徵一種生活質調和展現個人品味的媒介~
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中央書局第三季作家料理體驗 | 文學與料理的相遇
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